Томаты бакинские - 250гр
Перец болгарский красный - 250гр
Морковь - 250гр
Свёкла - 250гр
Яблоки Гренни Смит - 125гр
Чеснок - 75гр
Перец чёрный горошек - по вкусу
Масло подсолнечное - 125мл
Пропускаем все овощи через мясорубку.
Перемешиваем, вливаем подсолнечное масло. Добавляем перец.
Готовим на медленном огне около 3х часов.
Добавляем соль, примерно 1ст.л.
Охлаждаем.
