Томаты бакинские - 250гр Перец болгарский красный - 250гр Морковь - 250гр Свёкла - 250гр Яблоки Гренни Смит - 125гр Чеснок - 75гр Перец чёрный горошек - по вкусу Масло подсолнечное - 125мл Пропускаем все овощи через мясорубку. Перемешиваем, вливаем подсолнечное масло. Добавляем перец. Готовим на медленном огне около 3х часов. Добавляем соль, примерно 1ст.л. Охлаждаем.