Суп! При панкреатите лучше есть овощные супы либо очень " Худые" на курице, кролике, индейке или рыбе.
В этот раз будет куриный.
В кипящую подсоленную воду кладём мелко порезанное филе курицы, после повторного закипания, минут через 15 добавляем, лук, морковь и картофель.
Главный ингредиент это манка, рисовая!
Ее добавляем пару столовых ложек на литр. В конце добавить укроп или петрушку по желанию. Суп за счёт манки приобретает осень интересную консистенцию, становится приятным и густым, главное не переборщить, иначе получится кисель🙂
