200 гр белого шоколада растопить на водяной бане. Добавить 120 гр размягченного сливочного масла, 50 гр изюма, 100 гр любых сухофоруктов, 100 гр крупно молотых орехов. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 2 часа. Затем всю массу скатать в колбаску и завернуть в фольгу. Убрать в морозилку до полного застывания. Вынуть и нарезать кусочками. Орехи и фрукты можно взять на свое усмотрение.