Вряд ли что-то может сравниться по вкусу и аромату с домашней выпечкой. Вкуснейшие маффины с шоколадом внутри приготовить несложно, с этой задачей справиться даже начинающая хозяйка. Использование доступных ингредиентов делает рецепт не только простым, но и недорогим.

Ингредиенты

на 14 штук:

1 яйцо
1\2 стакана сахара ( 100 г )
1\2 стакана растительного масла
1 стакан молока
1 чайная ложка ( без верха ) соли
1 столовая ложка ( б\в ) разрыхлителя
2 стакана ( 320 г ) муки
шоколад ( любой, у меня горький )

Способ приготовления

Яйцо взбить с сахаром и солью.

Добавить масло, молоко, перемешать.

Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать.

Заполнить формочки на 1\3, положить кусочек шоколада.
Заполнить тестом формочку на 3\4 или почти до верха.
Запекать в разогретой духовке ( 180 ) до готовности, около 25-35 минут ( проверить сухой зубочисткой ).
Сверху маффины можно посыпать сахарной пудрой, либо полить глазурью ( 30 г сахарной пудры смешать с 1 чайной ложкой молока ).

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!