Ингредиенты.
- Маргарин - 200 гр
- Сметана - 200 гр
- Мука - 2-3 ст
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Повидло
- Сахар
- Корица
Приготовление.
Маргарин выдерживаем при комнатной температуре до размягчения и соединяем со сметаной. Перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам.
Делим на 2 одинаковые части.
Раскатываем в круг и нарезаем на треугольники.
Кладём начинку на тесто.
И заворачиваем в рогалик.
Смазываем рогалики яйцом и макаем в сахар, перемешанный с корицей.
Выпекаем 25 - 30 минут при t 180°C.
Приятного чаепития и отличного настроения!