Найти тему

День 28. Вес стоит. Пеку ПП тортик :⁠-⁠), рецепт внутри

После застолья на 23 февраля вес встал, и стоит , несмотря на мою активность. Ну и ладно! А я ем шоколадный сметанник и буду худеть дальше !!!

Меня зовут Лола, мне 44. Я дважды мама- boys 👶🧒 Старшему в мае будет 5, младшему в марте 2. И именно они моя мотивация быть лучше, здоровее, красивее и успешнее 😉

Сбрасываю вес на дефиците калорий и низкоуглеводном питании с 28.01.2023. Стартовый вес 70 кг при росте 168 см. Желаемый результат -58 кг.

Я подписана на многие кулинарные каналы, а в последнее время и на каналы с низкокалорийными и кето десертами.

На одном из них нашла вкуснейшие тортик и облизывалась на него несколько недель , пока муж духовку не починил 😁

Делала вечером, наспех, так захотелось ! Разрыхлитель не нашла,тортик не поднялся, но все равно получился вкусный 👍 И , приятный сюрприз , 100 грамм - это целых три кусочка!!!

100 грамм
100 грамм

Для теста

* 3 яйца

* 50-80 гр сахзама( зависит от сладости)

*1/2 ч.л. разрыхлитель

*100 гр сливки или сметана от 20% жирности

*50 гр льняной муки

*20 гр какао порошок

Для крема

* 380 гр сметаны от 25% жирности

*50 гр сахзама

* Ванилин по вкусу

Яйца взбиваем с сахзамом, добавляем остальные ингредиенты , вымешиваем и в духовку 160 градусов на 35 минут. Затем даём остыть, разрезаем пополам.

Не поднялся,но коржи ароматные и вкусные
Не поднялся,но коржи ароматные и вкусные

Сметану для крема взбить с сахзамом, остудить в холодильнике . Промазать коржи, соединить в тортик и на ночь в холодильник .

У меня квадратная форма и довольно большая. Может надо было брать меньшего размера
У меня квадратная форма и довольно большая. Может надо было брать меньшего размера

Оценила вся семья, включая мелких) Очень лёгкий, шоколадный, в меру сладкий! Отлично идёт и к чаю, и к кофе , и с молоком 🤗

Старший быстро прикончил свою порцию
Старший быстро прикончил свою порцию

По тарелочкам вчера все по плану

Завтрак
Завтрак

На завтрак два яйца, сало, помидорка и щепотка дрожжей.

Обед
Обед

На обед плов с индейкой и тушёные овощи.

Ужин
Ужин

На ужин куриная грудка и овощной салат с авокадо.

Итого 1368 калорий. Потратила 1733 калории ( гуляли пешочком с сыном).

Утром весы показали ту же заколдованную цифру, что и несколько дней подряд - 66,7 кг... 🤔

В принципе не плохо. Не растет и ладно! Буду есть и худеть дальше😁

Как у вас проходит Масленица?

Поделитесь и не забудьте подписаться !

Еда
6,93 млн интересуются