Добрейшего всем утречка, мои дорогие!
Ну, что? Все в сборе? Все готовы делиться своими вкусными тарелочками? Я готова! И сегодня, в последний день Масленичной недели я приготовила для себя любимой оладушки на гречневой муке.
Ну, да-да) Не совсем на гречневой) А с добавлением обычной - пшеничной муки высшего сорта. Ну, просто я начиталась и насмотрелась, что из одной только гречневой ничего не получится) Поэтому и рисковать не стала)
Какие ингредиенты и сколько я использовала:
1 яйцо - 52г
щепотка соли
сахзам - 1г
разрыхлитель - 1г
сыворотка - 177г
масло раст. - 5г
мука гречневая - 50г
мука пшеничная - 25г
Получилось 9 оладушек общим весом 270г.
КБЖУК всей порции: 416/17,4/11,7/61,4/0,9.
КБЖУК на 100г: 154,1/6,4/4,3/22,7/0,3.
И вот такой завтрак я себе сегодня накрыла в честь двух праздников:
На столе: оладьи гречневые, икра красная, оливки с косточкой, маслины б/к, сгущённое молоко, варёная сгущёнка, клюква, протёртая с сахаром и чай ароматизированный собственного приготовления.
У меня сегодня День Ангела, поэтому я решила устроить себе хулиганский день. Но что из всего этого будет съедено и что вообще за день будет съедено, мы с вами узнаем уже сегодня вечером.
А пока жду ваших вкусных рассказов с фотографиями не менее вкусных трапез. Делитесь не только едой, но и рецептами. Если всем понравится наша новая общая затея, то мы будем повторять её каждое воскресное утро. Договорились?
----------------------------------------------------------------------------------------
А мне приятного аппетита! И приятного аппетита всем, кто завтракает/перекусывает/обедает/полдничает/ужинает вместе со мной!