Пять чашек кофе и более, шашлык с вином на ужин могут сильно ударить даже по здоровой печени. Об этом предупредил гепатолог ГКБ имени Плетнева Дмитрий Монахов.
«Если вы выпьете пять порций эспрессо в течение дня, съедите шашлык из баранины вечером и [выпьете] три или четыре бокала красного вина, то считайте это сильным ударом по вашей печени. Регулярное употребление такой еды может привести к беде», — сказал врач.
Несмотря на то, что для некоторых людей такие эксперименты проходят бесследно, не стоит ориентироваться на чужой опыт. Все дело в индивидуальном обмене веществ, поэтому лучше не испытывать судьбу. Одна чашка кофе утром считается нормой, напомнил Монахов.
«Бывают случаи, когда на консультацию приходят муж и жена. Любят вечером выпить крепкий алкоголь или вино, и у одного цирроз печени, а у другого нет. 15 лет с ним. У меня болезнь, а у него нет», — говорит гепатолог.
Врач объяснил, что такому человеку просто повезло с его ферментными системами, поэтому он может пить неограниченное количество кофе, есть жирную и острую пищу и быть здоровым.