Ингредиенты:
100 гр. дрожжей;
1 стакан кефира;
400 гр. маргарина;
3 ст. л. сахара;
0,5 ч.л. соды гашеной уксусом;
1 щепотка соли;
Повидло.
Около 700 г муки;
Приготовление:
1. Замесите тесто, разделите его на восемь шариков и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Возьмите по шарику из теста и раскатайте из каждого кружочки, из которых потом вырежьте треугольники.
3. В серединку каждого треугольника положите повидло и закрутите тесто в рогалик.
4. Выпекайте рогалики не на смазанном противне в духовке до золотистого цвета.
