Шоколадные оладьи на молоке получаются нежными, очень воздушными. С медом и горячим чаем, или молоком очень вкусно! Готовятся несложно! Белки отделите от желтков. К желткам добавьте щепотку соли и ванильный сахар, все тщательно перемешайте. К взбитым желткам добавьте теплое молоко и растопленное сливочное масло. В полученную массу просейте муку с какао-порошком и разрыхлителем. Отдельно взбейте яичные белки с сахаром до густого и плотного состояния. В полученную смесь вмешайте взбитые белки движениями сверху вниз. Готовому тесту дайте постоять 5-10 минут. Жарьте оладьи на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла, на минимальном огне, по 1,5 минуты с каждой стороны. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита! Для приготовления потребуется: Спасибо за ваши отзывы, комментарии и подписку на канал!
Шоколадные оладьи на молоке получаются нежными, очень воздушными. С медом и горячим чаем, или молоком очень вкусно! Готовятся несложно!
Белки отделите от желтков. К желткам добавьте щепотку соли и ванильный сахар, все тщательно перемешайте.
К взбитым желткам добавьте теплое молоко и растопленное сливочное масло.
В полученную массу просейте муку с какао-порошком и разрыхлителем.
Отдельно взбейте яичные белки с сахаром до густого и плотного состояния.
В полученную смесь вмешайте взбитые белки движениями сверху вниз. Готовому тесту дайте постоять 5-10 минут.
Жарьте оладьи на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла, на минимальном огне, по 1,5 минуты с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
Для приготовления потребуется:
- яйца 2 шт.
- ванильный сахар 1 чайная ложка
- щепотка соли
- молоко 250 мл
- сливочное масло 30 г
- мука 150 г
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- какао-порошок 30-40 г