28 сентября 1954 г. многочисленная советская делегация на двух самолетах ИЛ-14 отправилась в Китай на празднование пятой годовщины КНР. Делегацию возглавлял Первый секретарь ЦК КПСС Никита Сергеевич Хрущев, и это был его первый международный визит.
Времена изменились. Сталин сам никуда не ездил и других не пускал. А теперь Сталин спокойно лежит в Мавзолее, Берия расстрелян, и высшее руководство страны уже не трясется за свою жизнь.
Первую остановку с ночевкой делегация сделала в Иркутске. Интересные заметки об этой поездке и о нравах партийно-правительственной верхушки оставил И. А. Серов в мемуарах «Записки из чемодана. Тайные дневники первого председателя КГБ, найденные через 25 лет после его смерти» (М.: 2023). В Иркутске члены делегации сначала капризничали из-за плохого размещения, а затем во время ужина изрядно выпили. Это озаботило председателя КГБ. Ведь члены делегации - люди немолодые. Когда Серов сказал об этом Микояну, то услышал в ответ: "Ну, это мы с радости, а потом ты нас придерживай".
На аэродроме в Пекине советскую делегацию встречал не сам Мао Цзэдун, а заместитель председателя КПК и председатель Госсовета КНР Чжоу Эньлай. Это задело Хрущева. Скромным приемом у Мао, где угощали только зеленым чаем, он тоже остался недоволен, хотя беседа лидеров двух стран длилась 3 часа 20 минут. Но как вспоминал член делегации, тогдашний главный редактор газеты "Правда" Д. Т. Шепилов: "...беседа на 9/10 состояла из безудержных словоизлияний Хрущева и на 1/10 из лаконичных реплик Мао". Председатель КНР ясно давал понять, что выскочка Хрущев не чета великому революционеру Мао.
Расстроенный Хрущев с соратниками ужинал в отведенном загородном особняке, где по словам Серова: "В тот вечер все сильно набрались". Да так, что ему пришлось разнимать двух членов Президиума ЦК КПСС. В туалете сцепились заместитель Председателя Совета Министров СССР, министр торговли А. И. Микоян и первый заместитель Председателя Совета Министров, министр обороны Н. А. Булганин.
Еще Серов упоминает о случае, происшедшем на обеде, устроенным главой города Кантона в честь советской делегации. Китайская кухня - вещь экзотическая, а тут на первое подают суп, который называют "бой дракона с дьяволом". Товарищ из общественной безопасности КНР шепнул генералу Серову, что дракон - это змея или удав, а дьявол - кошка.
Серов сообщил о составе первого блюда Хрущеву и Булганину. Оба решили, что есть суп не будут, но другим товарищам об этом не говорить. Однако Серов сказал об этом сидевшим рядом А. И. Микояну и председателю ВЦСПС Н. М. Швернику. Но оба отважных партийца, дабы не обижать китайских товарищей, решили отведать "бой дракона с дьяволом".
После обеда, когда члены советской делегации остались одни и прогуливались в саду, Хрущев громко спросил у Фурцевой: "Что было подано на первое?". Первый секретарь Московского горкома партии Е. А. Фурцева уверенно ответила: "Курица". Тут Хрущев и посвятил Екатерину Александровну в тайну "боя дракона с дьяволом".
Услышав состав супчика, министр промышленности и строительных материалов Узбекской ССР Ядгар Насриддинова (1920-2006) рванулась к ближайшим кустам, а за ней следом и Фурцева. Екатерина Ивановна потом выговаривала Серову за то, что он не предупредил. А Хрущев на это заметил: "Подумаешь, какие неженки, пусть не едят, лучше будет".
Вот так наши руководители и развлекались. А между развлечениями выделили Китаю крупные кредиты, договорились о ликвидации советских военно-морских баз в Порт-Артуре и Дайрене и от лица Советского Союза отказались от экономических интересов в Маньчжурии. Ну, это уже другая история.