По этому рецепту получаются очень вкусные и тонкие блинчики на молоке. Блинчики мягкие и нежные. Тесто для блинчиков готовится быстро, а продукты понадобятся самые простые. Чтобы приготовить блинчики : 1. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые. 2. Смешать яйца с сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом. 3. Добавить половину муки, потом добавить половину молока. Снова половину муки и половину молока. Если замешивать тесто таким образом, то не будет комочков. 4. Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Перемешать тесто перед выпеканием каждого блинчика, чтобы мука не оседала на дне.
По этому рецепту получаются очень вкусные и тонкие блинчики на молоке. Блинчики мягкие и нежные. Тесто для блинчиков готовится быстро, а продукты понадобятся самые простые.
Чтобы приготовить блинчики :
- Крупные яйца - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 ст.л. (30 г)
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла /растительного
- Мука - 200 г
- Молоко - 500 мл.
1. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые.
2. Смешать яйца с сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом.
3. Добавить половину муки, потом добавить половину молока. Снова половину муки и половину молока. Если замешивать тесто таким образом, то не будет комочков.
4. Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Перемешать тесто перед выпеканием каждого блинчика, чтобы мука не оседала на дне.