Даже если вы не отказывали себе в кулинарных излишествах на Масленицу, никогда не поздно позаботиться о своем здоровье и приготовить вместо жирных классических блинов альтернативный вариант, одобренный диетологом. «Для легкого и полезного теста понадобится два яйца, безлактозное молоко с пониженным содержанием жира – 10 столовых ложек, чайная ложка семян льна и 2 столовые ложки кукурузного крахмала», – рассказывает диетолог Евгения Пегова. Все ингредиенты смешиваются и взбиваются миксером, блины надо жарить на среднем огне без добавления масла. Для начинки лучше всего смешать фету и 40 г свежего шпината, базилик и чеснок. Ранее повар поделился рецептом блинов на пиве.
Диетолог поделилась рецептом полезных блинов со льном и шпинатом
25 февраля 202325 фев 2023
11
~1 мин