Всем привет, приготовить домашнюю пиццу довольно просто и можно всего за несколько шагов.
Для приготовления базовой домашней пиццы вам понадобятся:
1)2-3 чашки цельнозерновой муки (или хлебной муки)
2)1 чайная ложка сахара
3)1 чайная ложка соли
4)1 упаковка активных сухих дрожжей
5)1 чашка теплой воды (110-115F)
6)1 столовая ложка оливкового масла
7)Приправы по вашему выбору
Инструкция:
1)Для начала смешайте муку, сахар, соль и дрожжи в большой миске.
2)Сделайте лунку в центре миски, затем добавьте теплую воду и оливковое мамасло.
3)Перемешайте ингредиенты вместе до образования теста.
4)Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5)Положите тесто в слегка смазанную маслом миску и накройте влажной тканью.
6)Оставьте тесто подниматься в теплом месте примерно на час.
7)Разогрейте духовку до 450F (232C).
8)На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до нужной тотолщины.
9)Выложите тесто на слегка смазанный маслом лист для выпечки или противень для пиццы.
10)Добавьте желаемые начинки и выпекайте пиццу в течение 12-15 минут, или пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.
Наслаждайтесь домашней пиццей!
Не забудьте подписаться на канал, что бы не пропускать интересные рецепты.