Витамин C или аскорбиновая кислота, является питательным веществом, которое нужно для поддержания здоровья человека. Витамин C необходим для нормальной функционирования иммунной защиты, улучшения усвоения железа, синтеза коллагена (необходимого для здоровых хрящей, сосудов, кожи) и предотвращения развития некоторых видов рака.
Основные источники витамина C в питании включают киви, и другие цитрусовые плоды, морковь, редис, томаты, персики, брокколи, апельсины и другие виды овощей.
Если у вас низкий уровень витамина С в организме и вы не можете по каким-либо причинам увеличить прием продуктов с высоким содержанием витамина C, то можете принимать его дополнительно. Например, людям, которые постоянно подвергаются стрессу, может возникнуть недостаток витамина C в организме.
Рекомендуется принимать 200-500 мг витамина С ежедневно. Это достаточное количество для поддержания здоровья и обеспечения нормальной функции иммунной системы.