ИНГРЕДИЕНТЫ тесто желток 6 шт сахар 1 стакан масло100 г кефир1 стакан сода1 ч.л.мука белковая масса белок яичный 6 шт соль1 щепотка сахар1 стакан глазурь масло100 г сахар7 ст.л. какао5 ст.л. молоко 4 ст.л. Тесто должно быть не сильно густым и 2 столовые ложки какао. Можно добавь орехи. Испечь корж,выложить белковую массу и поставить в духовку на 5-7 минут. Затем полить глазурь как угодно. Глазурь: Положить всё сразу в алюминиевую кастрюльку,помешивая довести до кипения.Снять с огня на 3-4 минуты,затем ещё раз довести до кипения. Приятного аппетита!