📖 Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто - 1 уп.
- Желток - 1 шт.
- Вишня без косточек - 300 г.
- Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
- Сахар - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Готовое тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной 3 миллиметра.
2. Вырезать одинаковые круги и у половины из них выемкой меньшей величины вырезать середину.
Кружки из середины и обрезки теста можно посыпать сахаром и тоже запечь.
3. Целые круги смазать желтком и выложить сверху «колечки». Отправить в разогретую до 190 С духовку на 10-13 минут.
4. Вишню без косточек выложить в сотейник и поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения.
5. Всыпать крахмал, тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков. Варить до загустения 2-3 минуты.
6. Заполнить массой тарталетки и дать остыть.