Тема еды для мне на самом деле очень важна, в принципе как и для любого человека, это поистине самое длительное удовольствие в нашей жизни, мы начинаем кушать ещё в утробе матери, хотя конечно там выбирать не приходиться)) и в последние свои дни мы так же можем чувствовать удовольствие от пищи, а наши рецепторы может возбуждать что-то насыщенное вкусом. На самом деле это магия, но со временем она становиться для нас обыденностью.
Лишь только появившись на свет мы уже вольны выбирать и реагировать на ту или иную пищу, помните как в детстве за шоколадку мы были готовы на всё, и плакать и кричать)))
Когда то я уже писал о том, что еда это одна из причин эволюции человека, сегодня я убедился в этом ещё раз, ведь если разобраться в этом вопросе со стороны химии, то можно проследить такую тенденцию, блюда с более сложным составом несут в себе более обширный набор веществ, который в свою очередь формирует сложные химические соединения нашего тела и мозга, вся природа эволюционирует и это происходит за счёт постоянного образование новых соединений, в нашем случае пища главный источник получения жизненно важных веществ - минералов, металлов аминокислот и тд, можно сделать вывод, что разнообразный рацион питания это некий биохакинг, и с его помощью развитие, восстановление может происходить гораздо быстрее.
Готовка блюд эволюционирует вместе с нами, вместе с наукой и техникой, меню кафе и ресторанов постоянно пополняется гастрономическими новинками, и я вам скажу не стоит их игнорировать, времена талонов на еду и пустых полок давно позади, наше поколение может самостоятельно выбирать какому вкусовому поведению следовать, вегетарианство, веганство, фрукторианство и тд, это определенные этапы, витки эволюции и я уверен человек возьмёт и от туда самое ценное, хороший рацион это фундамент хорошего иммунитета, и это вполне логично, ты - то что ты ешь!
Чувствовать свои базовые потребности без призмы влияния негативных факторов - бесценно, трезвость в принятие решений - дар! Не стоит вестись на поводу у масс-медиа, но и деревенеть не принимая ни чего нового тоже проигрышная позиция! Каждый день- выбор, каждый выбор определяет следующий день)
Это увлекательная игра жизнь, а еда одна из граней которые делают ее такой какая она есть, неоднозначной, на первый взгляд не справедливой, но безмерно прекрасной!
