Потребуется:
3 яйца
Щепока соли
40 г сахара
50 г манной крупы
И творог примерно 500г
Я беру 3 обезжиренных пачки по 180 грамм каждая.
И разрыхлитель (я его сделала сама, можно обычный из магазина, разницы никакой нет).
Желтки отделяем от белков. В белки кидаем щепотку соли, взбиваем. Добавляем сахар и ещё взбиваем. Желтки взбиваем отдельно.
Далее все добавляем к взбитым белкам: желтки, разрыхлитель, манную крупу и творог. Тщательно перемешиваем полученную массу. (иногла я добавляю ещё 50г рисовой муки (очень нравится, как она сочетается с творогом, тогда калорийность будет чуть побольше :).
Я выпекаю в мультиварке: "выпечка" - 50 минут :)
Готово:) Вы-великолепны:) ❤️
И информация для худеющих, или тех, кто считает калории:
И я разрезаю полученную запеканку на 12 частей. Один кусочек выходит 84 ккал.