📖 Ингредиенты:
- Сметана - 100 г.
- Джем - 100 г.
Для теста:
- Молоко - 500 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Кипяток - 150 мл.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
- Мука - 220 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В миску с молоком добавить яйца, соль, сахар и перемешать.
2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и тщательно перемешать.
3. Добавить кипяток, растительное масло и перемешать.
4. Жарить блинчики на раскаленной сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
5. Подавать блинчики со сметаной и вареньем.
