Тот день в кафе оказался ещё более противным чем прошлый. Тогда хотя бы работал кондиционер. Скрипящий стул за третьим столиком, звенящий колокольчики над входом и почти полное отсутствие чаевых делают эту смену просто ужасной. Желание что-либо делать нет. Как, впрочем, и у всего коллектива. Бармен Жора каждые десять минут бегал курить, Лерка - тоже официантка - постоянно уходила в туалет, чтобы поговорить со своим “котиком”, один я находился посреди ужасно душного кафе, пытаясь натянуть на лицо самое приветливое выражение лица, которое только может быть в сложившейся обстановке.
Дверь вновь тихо открылась, волна огненного летнего воздуха обдает меня и всех посетителей, а в кафе заходит семейная - как можно предположить по блестящим кольцам на пальцах обоих супругов - пара. Высокий мужчина в круглых очках и в теплом жилете - и это в тридцать градусов жары в тени! - и сандалиях, из которых торчат длинные пальцы. Его жена - невысокая дамой в длинном, до пола, платье в цветочек. Женщина держит супруга за руку и с легкой неприязнью осматривает кафе. Стало обидно даже мне. Конечно, у нас не мишленовский ресторан, но кривить нос и закатывать глаза при виде семейного кафе, это через чур
Поскольку Лера опять убежала в туалет, усаживать новых посетителей пришлось мне. Я натянул дежурную улыбку и направился к паре. К счастью, освободился столик у стены, где есть тень, и женщина, кажется, даже бурчит “спасибо” себе под нос. Мне вполне могло это и показаться - ужасная жара.
- Что закажете?
Женщина распахивает меню и, прищуриваясь, приступает к выбору. Мужчина меню откладывает и заказывает салат с креветками и стакан холодного яблочного сока.
- И если можно, стакан воды со льдом, - улыбается он, поглядывая на неопределившуюся супругу.
- Мне Цезарь с курицей, сырный суп и кофе латте – говорит женщина
Записав заказ, я направляюсь на кухню, чтобы пробить его. Валера - повар кафе - при виде заказанного супа чуть не упал в обморок.
- Тридцать градусов! Там африканец что ли сидит, раз ему нужен горячий суп?...
Валера бурчал себе под нос, ему не нужен был ответ. Он делал так всегда, особенно, когда был чем-то недоволен. Все привыкли к странностям мужчины и перестали обращать на него внимание.
Пока готовился заказ странной парочки, я выпиваю несколько стаканов воды и весь обливаюсь потом, а в это время мужчина с наслаждением смотрит в окошко, отпив не больше половины стакана воды. Его жена - наоборот - постоянно что-то недовольно бурчит, заставляя пару за соседним столиком оборачиваться.
А вот и рецепт сырного супа😀:
Суп я нес, так, чтобы даже не дотронуться до глубокой тарелки. Мне казалось, если её коснуться, то произойдет взрыв - настолько суп горячий, а вокруг жарко.
Женщина же тут же выхватывает тарелку и начинает есть, не дождавшись, пока я поставлю салаты. Мужчина, наоборот, вежливо благодарит и даже помогает расставить тарелки на небольшом столике.
Ест пара долго, будто растягивая наслаждение жарким воздухом и горячим супом. Когда меня наконец-то зовут, я кидаюсь к столику как можно быстрее. Пришли новые посетители, которые по виду напоминали тех, кто оставляет большие чаевые. Лерка,опять убежала болтать по телефону, и я надеюсь забрать этот столик себе.
Пара молча рассчитывается, на выходе мужчина кивает мне и слегка улыбается. Я раскрываю счет и вижу, что там лежит купюра с кругленькой суммой. От радости и удивления я пропускаю момент, когда приходит Лера и забирает себе потенциально прибыльный столик. Чаевых странная парочка оставила приличные. На душе становится немного лучше, день уже не кажется таким ужасным, даже солнце вроде и не так сильно греет.
Проходит почти час. Я обслуживаю новый столик и даже улыбаюсь почти искренне. Колокольчик на дверь опять звякает, и в кафе заходит та самая странная женщина, которая заказала суп. Она выглядит слегка злой, её глаза метаются по кафе в поисках чего-то. Она натыкается на меня. Быстрым шагом, женщина оказывается рядом со мной.
- Верните сдачу, которую вы украли. Муж не забрал сдачу. Верните.
Я меняюсь в лице, начинаю искать купюру в карманах фартука, затем в карманах штанов.
- Я сказала, чтобы вы вернули сдачу. Иначе я пойду к администратору – начала торопить меня женщина
С тяжелым сердцем я тянусь в карман за той самой купюрой. Доставать и отдавать её ужасно грустно. К тому же на меня смотрят посетители с подозрением. Конечно, вдруг я и у них заберу сдачу. Женщина вырывает купюру у меня из рук, фыркает и уходит прочь. День ужасный, жара невыносимая, а посетители просто мрак. Чтобы Вы понимали, на чай мне оставили 500 рублей