Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 г
морковь - 1 шт.
уксус яблочный - 1-2 ст.л.
сахар -1 ст.л.
соль - щепотку
раст. масло - 2 ст.л.
Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы стала мягкой.
Морковь натереть на тёрке, добавить к капусте. Затем добавить сахар и яблочный уксус, раст.масло. Хорошо перемешать и убрать в холодильник. Салат должен настояться, чтобы стать очень сочным и очень вкусным!