Пропустить через мясорубку 0,5 кг шоколадного печенья. Сварить черного кофе 250 гр. Для крема растереть 2 желтка и стакан сахарной пудры, добавить 300 гр сливочного масла и третью часть стакана сваренного черного кофе. Все хорошо перемешать. В печенье вылить оставшееся кофе, добавив по вкусу ром или коньяк и ванилин. Перемешать. В форму укладывать слоями печенье, крем, измельчённые орехи. Верхний слой смазать кремом , украсить шоколадной крошкой и орехами. Торт убрать в холодильник на 2-3 часа. Торт готов! Приятного чаепития!
Пропустить через мясорубку 0,5 кг шоколадного печенья. Сварить черного кофе 250 гр. Для крема растереть 2 желтка и стакан сахарной пудры, добавить 300 гр сливочного масла и третью часть стакана сваренного черного кофе. Все хорошо перемешать. В печенье вылить оставшееся кофе, добавив по вкусу ром или коньяк и ванилин. Перемешать. В форму укладывать слоями печенье, крем, измельчённые орехи. Верхний слой смазать кремом , украсить шоколадной крошкой и орехами. Торт убрать в холодильник на 2-3 часа. Торт готов! Приятного чаепития!
