1-дрожжи (сухие)заливаем теплой водичкой и перемешиваем ( кто-то с сахаром их запускает)
2-берем муку ~300гр,к ней 2 яйца(яйца лучше достать заранее, чтобы они были комнатной температуры, так же как и молоко ) и 2 столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли .
3-к муке добавляем воду (молоко,кефир)~150мл-200мл , мешаем до однородной массы , и добавляем дрожжи , тоже перемешиваем .
4- пол столовой ложки соды , гасим 9% уксусом и перемешиваем.
5-добавляем изюм ( или любую другую добавку ) , снова смешиваем .
6-жарим до румяной корочки с двух сторон , и приятного вам аппетита ❤️