Привет, друзья!
Хоть я и не много заготовок делала летом и осенью, но мы до сих пор их используем почти каждый день.
Конечно солёный огурец под картошечку. Это идеальное сочетание на мой взгляд, что может быть лучше?
Огурцы солю на колодезной воде, из консервантов только соль. Храню в холодильнике, за неимением погреба.
Компот из груши, черноплодки с листьями вишни.
Вкус и цвет отличный.
Готовлю такой компот путём двойной заливки с сахаром. Стоят такие банки без холодильника, просто на кухонной полке.
Ещё лечо готовлю. Но об этом в другой раз.
А у вас как с запасами? Доедаете или ещё есть?
Ваша Лейла.