Китайские ученые обнаружили закономерность между употреблением кофеина и риском серьезных заболеваний.
Употребление напитков с кофеином – чая и кофе – снижает риск таких серьезных заболеваний, как инсульт и деменция, доказали китайские ученые. Отчет об исследовании опубликован в журнале PLOS Medicine.
Специалисты Тяньцзиньского медицинского университета во главе с Юань Чжаном проанализировали данные 365 682 человек из британского биобанка UK Biobank. Всем пациентам в период с 2006 по 2010 годы было от 50 до 74 лет и на начало исследования все они были в целом здоровы. Позже у 5 079 участников развилось старческое слабоумие, а 10 053 человека перенесли инсульт.
Ученые сопоставили частоту инсультов и деменции с употреблением напитков с кофеином. Статистика показала, что даже одна чашка чая или кофе снижает риск этих заболеваний, но самую большую защиту дает употребление двух-трех чашек кофе и двух-трех чашек чая в день. Это снижает риск инсульта на 32%, а деменции – на 28%.
Более низкие показатели были и у тех, кто выпивал в день три-пять чашек чая или две-три чашки кофе, или четыре-шесть чашек и того, и другого.
Примечательно, что те, кто регулярно пил кофе, особенно латте, реже страдали от слабоумия после перенесенного инсульта.
"Наши результаты показали, что умеренное потребление кофе и чая по отдельности или в комбинации связано с более низким риском инсульта и деменции", — делают вывод авторы статьи.
Однако ученые не советуют использовать кофеин как профилактику инсульта и деменции. Их исследования чисто статистические, они не указывают на причинно-следственные связи и учитывают только данные из биобанка без обследования реальных людей, предупреждают они.
Но любая информация, которая может быть полезна в борьбе с серьезными заболеваниями, такими как инсульт и деменция, заслуживают внимания, считают исследователи.