Смотря на себя в зеркало, мы часто делаем своей фигуре критичные замечания: бедра широковаты, животик слегка выпирает, на коленках присутствует жирок, а руки и вовсе стоило бы подкачать. Но не спешите загонять себя в комплексы – вполне возможно, что набранный вес просто необходим вашему организму. Неужели это действительно так и можно смело возвращаться к холодильнику, чтобы все-таки съесть тот маленький кусочек вкусного шоколадного торта, который был с грустью оставлен час назад? Набор веса: почему это происходит? Технологический прогресс, развитие сферы отдыха и малоподвижный образ жизни сделали свое дело на твердую пятерку – уровень физической активности и показатели здоровья постепенно начали снижаться, а вес начал расти. Казалось бы, что в век инновационных технологий об ожирении не может быть и речи, однако все совсем наоборот. Сегодня этой проблемой страдают тысячи людей. Но не все так однозначно. Поскольку жир является источником энергии, обойтись без него невозможно. Потребляя