Ингредиенты:
1.Рыба — 200 грамм. Лучше взять треску, но в качестве замены допускается тилапия или зубатка.
2. Греческий йогурт — 150 грамм.
3. Брокколи — 200 грамм.
4. Чеснок — 3 зубчика.
5. Сок лимона — 1 столовая ложка.
6. Перец, соль, розмарин — по вкусу. Приготовление:
Ингредиенты:
1.Рыба — 200 грамм. Лучше взять треску, но в качестве замены допускается тилапия или зубатка.
2. Греческий йогурт — 150 грамм.
3. Брокколи — 200 грамм.
4. Чеснок — 3 зубчика.
5. Сок лимона — 1 столовая ложка.
6. Перец, соль, розмарин — по вкусу.
Приготовление:
- Порежьте рыбу на кусочки средних размеров. Натрите каждый кусок чесноком, полейте лимонным соком и дайте настояться 20 минут.
- Добавьте в йогурт перец и мелко нарезанный чеснок.
- Брокколи добавьте в кипящую воду и варите 5 минут на медленном огне. Не забудьте всё это посолить.
- Рыбу необходимо прожарить по 5 минут с каждой стороны.
- Брокколи и рыбу выложите на тарелку и полейте полученным соусом из йогурта.