От чего зависит хорошая работа пищеварения, как сбросить вес, ничего не меняя в питании, что оказывает влияние на здоровье твоих зубов - эти и другие секреты ты узнаешь, прочитав текст до конца.
Привет. А я продолжаю разбирать ошибки, которые оказывают влияние на твое физическое и психическое здоровье. В предыдущих частях мы подробно разобрали тему воды, жиров, свежей еды, сахара и фруктов.
Сегодня мы поговорим об ошибке, о которой слышал, пожалуй, каждый в своей жизни, но все равно не исправляет ее, просто потому, что нет понимания, какое влияние она оказывает на физическое и психическое здоровье.
Сегодня речь пойдет о первом и самом главном этапе твоей пищеварительной системы, который начинается у тебя во рту, и этот этап называется пережевывание пищи.
Я сейчас поделюсь с тобой одной мыслью, которую необходимо усвоить. Важно не сколько или какую пищу ты ешь, а сколько твой организм сможет усвоить питательных веществ из этой пищи.
Ты можешь покупать суперполезную еду, различные суперфуды, добавки и витамины, правильно питаться, но если твоя пищеварительная система ничего из этого не усваивает, то это - деньги и время на ветер. И, наоборот, если, например, ничего не менять в твоем питании и ввести всего лишь одно изменение, то здоровье, самочувствие и твой внешний вид могут измениться кардинальным образом в лучшую сторону.
Я говорю о тщательном пережевывании пищи.
Это настолько простая вещь, которую может применять каждый, поэтому она снова проходит под радаром восприятия твоего мозга и отсеивается как что-то неважное. «Ну не может же быть все так просто», оказывается, может, главное понимать, как это работает.
Твоя пищеварительная система устроена по типу конвейера. Все как на хлебобулочном заводе, где в первом цехе перетирают зерно в муку, во втором - замешивают тесто, в третьем - выпекают, в четвертом - упаковывают и т.д. Все этапы идут последовательно и нельзя начать выпекать буханку без перетирания муки или замешивания теста. Вот то же самое происходит и в твоем организме.
Есть несколько важных этапов, которые идут последовательно, а начинается все у тебя во рту.
То есть пережевывание пищи (ее измельчение) - это первый и самый важный этап.
Он самый важный, потому что остальными этапами ты не управляешь -переваривание, выделение ферментов, усвоение и прочее идет без твоего участия.
А вот жеванием ты управляешь и от того, как начнется работа и как качественно ты пережуешь, будет зависеть эффективность всех остальных этапов твоей пищеварительной системы. Как корабль запустишь - так он и поплывет… в оригинале было немного по-другому, но нам не это важно)
Нам важно другое… Пережевывание пищи - это то, с чего начинается твое пищеварение и этот процесс нельзя пропускать. Но большинство людей именно так и делают и, скорее всего, ты тоже.
Ешь очень быстро, второпях, перехватываешь что-то на бегу в течение дня, ешь под телевизор, телефон, ютуб или переписываешься с кем-то в чате в тот момент, когда ты кушаешь. Кто-то сейчас читает этот текст и ест одновременно))
В итоге ты не ешь, а просто закидываешь в себя еду, забывая ее жевать. Твое внимание находится в другом месте в этот момент, и, мало того, что ты не получаешь удовольствие от еды, закидывая ее в себя на автомате, так из-за того, что ты ее не жуешь твой организм мало что может усвоить из такой еды.
Ты делаешь 2-3 жевательных движения и проглатываешь комок еды, но этого явно недостаточно для хорошей работы твоего пищеварения.
Любая пища, которая поступает в твой желудок, должна быть пережевана до микрочастиц, состояния кашицы, только такую пищу может нормально переварить и усвоить твой организм.
Взгляни на свой язык в зеркало, ты увидишь на нем маленькие сосочки, вот такие сосочки находятся по всей твоей пищеварительной системе и они не предназначены, для того, что пища будет поступать кусочками. Именно поэтому у тебя есть задние ряды зубов с плоской поверхностью, которые позволяют перемалывать и перетирать пищу до микрочастиц.
Плохое пережевывание пищи приводит к нарушению работы пищеварения и, как следствие, к плохому усвоению питательных веществ, недополучению макро- и микроэлементов, что сказывается на здоровье твоего организма, внешнем виде, уровне энергии, эмоциональном состоянии в течение дня.
Вот был случай с одной из моих учениц. Девушка занятая - семья, дети, работа... все, как обычно. Получила повышение, взвалила на себя еще больше дел, времени стало не хватать, в итоге ее завтраки, обеды и ужины превратилось в соревнования кто быстрее все съест и побежит дальше.
С утра что-то перехватить на бегу - и на работу, потом на обеде, сидя в айпаде, быстро в себя все закинуть и побежать, вечером - семья, дети и тоже надо быстро поесть, так как времени нет.
В итоге она подсела на всякие батончики, так как энергии не хватало. Стала набирать вес, начало портиться здоровье, стала болеть. Хотя раньше, при том же самом питании, все было в порядке.
Мы сейчас не будем разбирать, что конкретно она ела, это имеет тоже большое значение… Но сейчас важно понять, что когда она после нашей работы перестала участвовать в бегах «кто быстрей» и начала спокойно завтракать, убрала телефон и айпад в тот момент, когда ела и стала наслаждаться едой, которую кушает - произошло чудо… У нее ушла тяга к сладкому и начал уходит ее набранный лишний вес.
Хотя, конечно, это не чудо, просто делай правильные вещи, и все будет хорошо.
Девушка просто перестала закидывать в себя еду как робот, убрала гаджеты и начала жевать. И таких случаев очень много. Была одна ученица, которая, просто начав тщательно жевать, смогла сбросить 17 кг за 2 месяца!!!
На самом деле, когда ты жуешь, ты не только измельчаешь пищу. Важный момент заключается в том, что в твоей слюне содержится фермент амилаза, который подготавливает углеводы к усвоению. Заметь, не белки и жиры, а именно углеводы. Ты уже знаешь, насколько важны свежие овощи и фрукты, в которых содержится множество полезных элементов, поэтому организм старается не терять ни минуты, и начинает подготавливать их к усвоению уже у тебя во рту.
А еще в твоей слюне содержится фермент, который убивает бактерии, вирусы, грибки и микроорганизмы. Он называется лизоцим.
Тщательно пережевывая пищу до мельчащего состояния, ты обрабатываешь хорошенько ее слюной, и это позволяет обеззаразить ее и защитить твой организм от попадания в него различных паразитов и глистов.
И вот, пожалуй, самое интересное о чем ты вообще не подозреваешь… Жевание влияет на здоровье твоих зубов. Когда ты жуешь, то массируешь свои десна, улучшая в них кровообращение, а от здоровья твоих десен как раз и зависит здоровье твоих зубов.
И чем больше жевательных движений, тем больше крови и питательных веществ поступает к твоим деснам и зубам. Круто?
А ведь так все просто - просто начни жевать. Если тебе будет интересно узнать больше о том, как оптимизировать работу своего организма для улучшения физического и психического здоровья, то я рекомендую вступить в мою закрытую группу. Там я собрал весь свой опыт накопленный более чем за 10 лет.
Чтобы попасть в группу, тебе сначала надо попасть в предварительный список. Не забудь нажать кнопку «Начать».
А теперь давай подведем итог этой статьи.
Когда ты садишься кушать, убери телефон, выключи телевизор, сосредоточь свое внимание на еде, и на том, насколько тщательно ты ее жуешь. Наслаждайся едой, получай удовольствие оттого, что ты ешь и никуда не торопись. Увеличивай количество жевательных движений постепенно, чтобы не перегрузить жевательные мышцы, к большой нагрузке они у тебя не готовы.
Например, для начала начни жевать в 2 раза дольше оттого, что есть сейчас. Главное, следи за ощущениями своего организма.
В следующий раз мы поговорим с тобой о кофе и о том, какие эффекты оказывает этот напиток на твое физическое и психическое здоровье.
Если ты хочешь сказать спасибо за эту статью, то самое лучшая и бесплатная поддержка - это подписаться на мой канал, поставить лайк и отправить этот пост своим родным и близким.
А чтобы вам было проще готовить вкусные и полезные блюда, в своем Конструкторе меню здорового питания я рассказал, как сделать время на кухне легким и приятным. Используйте этот шаблон-планировщик полезного приема еды, который придаст уверенности и сэкономит ваше время.
Добавляйтесь в друзья и в сообщества:
- Вконтакте https://vk.com/vladimir_telomechty
- Telegram https://t.me/gorokhov_vladimir