Врач-диетолог Елена Соломатина назвала "Москве 24", какие продукты должны быть включены в рацион людей старшего возраста. По словам врача, неправильное питание пожилых приводит к проблемам со здоровьем и весом.
По словам врача, после 55 лет возникает дефицит полезных веществ, потому что с питанием не поступают витамины и белки, и часть полезных веществ не усваивается. Врач советует больше разнообразить рацион, и дать возможность организму самому выбрать, что ему нужно.
Соломатина не советует употреблять на ужин и завтрак одно и то же. Она настаивает на включении в рацион в достаточном количестве белков, жиров и углеводов, для чего советует употреблять птицу, жирную рыбу, кролика, творог, сыр, кисломолочные продукты, яйца, бобовые, овощи, фрукты и каши.