Ингредиенты
Свинина - 800 гр.
Картофель - 6 шт. ( крупные)
Сыр - 300 гр.
Грибы (шампиньоны) - 400 гр.
Майонез
Чеснок - 8 зуб.
Соль
Перец
Шаг 1.
Нарезаем мясо кубиками добавляем 4 зубчика чеснока( через чеснокодавку), 4 столовые ложки майонеза, соль, перец по вкусу. Отправляем наше мясо в холодильник мариноваться минимум 2 часа, а лучше на ночь.
Шаг 2.
Картофель чистим, нарезаем средними по толщине кружочками складываем отдельно в тару, добавляем такое же количество чеснока и майонеза как к мясо, соль перец. Отправляем мариноваться минимум 2 часа.
Шаг 3.
Нарезаем шампиньоны произвольной формой.
Шаг 4.
Выкладываем все слоями на противень. Мясо, картофель, грибы, сыр натёртый на крупной терке.
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180° С, на 2 часа.
Наше мясо по-французски готово.
Всем приятного аппетита !
