Раскроем секрет готовой смеси для выпечки панкейков
в честь всеми любимой масленицы!
Кстати! Смесь позиционируется как элемент правильного питания
Будем смотреть)
приготовим все ингредиенты для замешивания теста
На заднем обороте пачки написан список тех ингредиентов, которые понадобятся для выпечки полезных блинчиков
Там же написан способ приготовления и некоторые лайф хаки, которые понадобятся неопытному повару для создания вкусного шедевра)
Следует сказать, что данная пачка рассчитана на целых 3 порции
Итак начинаем смешивать все ингредиенты, я смешиваю все мерной ложкой, у которой есть мерное обозначение
В смесь для выпечки добавляем сахар, яйцо и молоко (молоко я всегда использую фирмы «Братья Чебурашкины» безлактозное)и растительное масло
Идеальное масло для меня это фирмы Altero, это подсолнечное с добавлением оливкового
Итак, всю массу нужно тщательно смешать и добиться консистенции сгущенки
Выпекать следует на очень хорошо разогретой сухой сковороде, у меня для каждого блинчика уходило 2-3 столовые ложки
важный секрет! Переворачивать на другую сторону надо после появления пузырьков
Поджариваем с обеих сторон и выкладываем на тарелочку!
вот такие прекрасные панкейки у нас получились
Вердикт: дорогие друзья, нет ничего вкуснее, чем домашние панкейки) чувствуется вкус гречневой муки, но это сказывается полезность продукта! В целом детям понравилось, для разнообразия неплохо)