Нам понадобится :
1 филе индейки
2 морковь , лук, перец болгарский свежие (томаты 2 штуки )чеснок
3 свежая зелень ( Укроп петрушка )
4 мука ( рисовая )
1.Крупно нарезкам филе индейки , маринуем ее в отдельной чашке
соль перец чеснок ( копченая паприка если любите )
2.обжариваем индейку в масле до золотистой корочки , убираем в сторону
3.теперь делаем соус : скидываем лук, морковь , болгарский перец , все тушим добавляя водички !
4.после как потушили добавляем мелок навешанные томаты две штуки , и тушим пять минут , добавляем нашу индейку
5 . тушим 10 минут , добавляем чуть муки для загустения соуса буквально сыпим сверху и мешаем , добавляем один зубчик чеснока в соус .
6.как соус загустевает отключаем нашу индейку и скидываем мелко нарезанную зелень , накрываем крышкой и оставляем на 7 минут
Блюдо готово приятного аппетита 🦃