Для приготовления понадобятся: В отдельные тарелки необходимо выложить муку, панировочные сухари и яйца. На этом этапе я яйца взбиваю вилкой и добавляю небольшое количество соли, перца, приправы. Свиные стейки необходимо отбить молотком с каждой стороны и хорошенько втереть соль, перец, специи. Затем поочередно обваливаем стейки в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях и отправляем на сковородку с хорошо раскаленным растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. После шницели можно выложить на бумажное полотенце, оно впитает в себя лишнее масло. Готово 👌 Приятного аппетита!
Для приготовления понадобятся:
- Свиные стейки;
- мука
- куриные яйца - 2 шт.,
- панировочные сухари;
- соль, перец, приправа для свинины;
- растительное масло для жарки.
В отдельные тарелки необходимо выложить муку, панировочные сухари и яйца. На этом этапе я яйца взбиваю вилкой и добавляю небольшое количество соли, перца, приправы.
Свиные стейки необходимо отбить молотком с каждой стороны и хорошенько втереть соль, перец, специи.
Затем поочередно обваливаем стейки в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях и отправляем на сковородку с хорошо раскаленным растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
После шницели можно выложить на бумажное полотенце, оно впитает в себя лишнее масло.
Готово 👌
Приятного аппетита!