Всем привет, почему бы не разнообразить обычный омлет на завтрак?) Поделюсь рецептом.
Ингредиенты:
1)2 больших яйяйца
2)2 столовые ложки тертого сыра Пармезан
3)2 столовые ложки густых сливок
4)1 столовая ложка сливочного масла
5)2 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров
6)2 столовые ложки нарезанного кубиками лука
7)2 столовые ложки нарезанного кубиками болгарского перца
8)Соль и перец по вкусу
Инструкция:
В миске среднего размера взбейте яйца, сыр пармезан и сливки до светлой и пушистой массы.
Нагрейте масло в средней сковороде на средне-высоком огне.
Когда масло растопится, добавьте помидоры, лук и болгарский перец. Жарьте около 3 минут, или пока овощи не станут мягкими.
Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте около 4 минут, или пока нижняя часть омлета слегка не подрумянится, а верхняя останется слегка влажным.
Приправьте солью и перцем, затем сложите омлет пополам.
Оставьте омлет готовиться еще на 2 минуты или до легкого подрумянивания верха.
Не забудьте подписаться на канал, что бы не пропустить интересные рецепты с;
Подавайте омлет теплым, по желанию посыпав сыром пармезан. Наслаждайтесь
