Приветствую вас, дорогие читатели и гости моего канала!
Тыкву я очень люблю, поэтому этот овощ частый гость на нашем столе. Чаще всего я готовлю тыквенный суп-пюре и оладьи из тыквы. Рецепт супа я уже публиковала, а рецепт оладушек нет. Поэтому исправляю ситуацию)
Посмотрите, какая у нас сегодня красавица! Полезная, вкусная, от одного вида этой яркой тыквы уже настроение поднимается 😊
Для оладушек из тыквы возьмём 500 гр тыквы и натираем её на мелкой тёрке. Добавим одно яйцо, соль по вкусу и один-два зубчика чеснока (давим в чеснокодавке или натираем на мелкой тёрке).
Всё хорошенько перемешаем и добавим муку. В зависимости от сорта тыквы муки может понадобиться от 100 до 200 гр. Я люблю, когда тесто немного густовато. У меня оно получается вот таким.
И теперь ложкой выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим с обеих сторон.
Готовятся такие оладьи довольно быстро, только успевай переворачивать.
За короткое время у нас получилось две тарелки.
Попробуйте приготовить эти вкусные и аппетитные оладьи. Приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк 👍 И подписывайтесь на канал, если вы до сих пор не подписаны.
Крепко обнимаю 🤗
Краса Елена