С 20 по 26 февраля мы отмечаем Масленицу – самый известный славянский праздник, который сохранился со времен язычества. Провожать долгую зиму принято блинами и массовыми гуляниями. А чтобы не просто отпраздновать событие, но и привлечь в жизнь благополучие и богатство, можно провести особенный обряд.
Кстати, во время масленицы создается уникальная атмосфера народной общности, настоящей живой энергии. Воспользуемся этим, чтобы не только полакомиться вкусными блинчиками, но и стать счастливее. Вам не понадобится никаких специальных навыков – разве что нужно просто уметь замешивать тесто на блины!
Итак, в вашем распоряжении целая неделя, чтобы мечты наверняка исполнились.
Заводите тесто, приговаривая: «Сколько много блинов испеку, столько сытым буду и в дом удачу привлеку». Не скупитесь на угощение, пеките блинов побольше – тем более принято угощать ими своих близких людей.
А ещё, главное - печь от души, в добром расположении духа! Я тот ещё пекарь, у меня обычно не "первый блин комом", а вся стопка блинов🤣 может для кого-то это "плëвое дело",но не для меня😄
Сейчас я решила довериться интуиции, смешивала всё что было дома и что подходит под рецепт блинов. И, естественно, ни о каких пропорциях речи не шло. Блины я испекла на просроченном кефире с молочной кухни.
И вот такие солнышки расчудесные у меня получились.
Да, не совсем ровные, но повторюсь - я тот ещё блинопëк😄
Ещё и погодка радовала, и настроение было отличное!
И дети помогали(не мешали) как могли - мёд вот к блинам раздобыли👇
Кушали мы их со сметаной и с протертым миксом из крыжовника с апельсином!
Итак, сели мы пробовать блины! И конечно же, пробу снимала наша молодёжь! Раздала я им по блинчику, свернув в треугольничек для удобства! Первому дала Леону. Затем пока угощала Марселя - смотрю у Леона уже полблина нет!
Пока угощала себя блинами, поворачиваюсь, а Леон уже у брата отжал блин и сидит наяривает!
А Марселька сидит с тем, что успел ухватить. Наверное думает куда всё испарилось😄
А как проходит ваша Масленичная неделя? Уже напекли блины?
Завтра едем к сестре на блины, подскажите какую-нибудь НЕ сладкую начинку? А то у меня, кроме сметаны ничего на ум не пришло😄