Как на Масленой неделе в потолок блины летели! Кстати, веселая да щедрая Масленичная неделя сейчас в самом разгаре. В старину ни один из ее дней не обходился без праздничной выпечки — блинов, оладушек, лепешек, пирогов.
Мы в «Ешь Деревенское» заранее позаботились о том, чтобы раздольная Масленица у вас прошла без лишних хлопот.
В специальной праздничной категории* мы собрали всё необходимое: натуральные ингредиенты для выпечки, готовые блинчики по авторским рецептам, соусы, топпинги и напитки, которые прекрасно дополнят широкое застолье, а также необычные подарки и традиционные сувениры. Обо всех продуктах рассказываем далее.
*- рекомендуем поспешить с выбором понравившихся товаров, ведь фермерская продукция ограничена по количеству и изготавливается непосредственно под заказ!
Блинные смеси
Чтобы сэкономить время на приготовлении теста, можно запастись уже готовой блинной смесью. Наш поставщик Евгений Шкляров подготовил сразу несколько великолепных вариантов по домашним рецептам: классическую, со шпинатом для несладких блинов, ванильную, ягодную, гречневую и даже безглютеновую.
Процесс приготовления блинчиков становится предельно простым: нужно лишь как следует взболтать смесь и распределить ее по сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Всего несколько минут — и тонкие румяные блинчики готовы. Можно брать их с собой на проводы зимы или угощать домочадцев.
Готовые блины
Готовые блинчики с начинками выручат, когда нет времени на готовку. Сладкие и солоноватые, легкие и сытные, фруктовые и мясные… Все они готовятся из самых свежих и натуральных ингредиентов прямо под заказ. Вам остается лишь определиться со вкусом лакомства!
Праздничные забавы требуют восполнения запасов энергии. С этой задачей легко справятся питательные блинчики с ветчиной из индейки и сыром. А для чайных посиделок как нельзя кстати будут десертные блины: с вишней, яблоком и корицей или творогом.
Ингредиенты для блинов
Кулинарный опыт наших покупателей показывает, что если использовать в приготовлении натуральные фермерские продукты от «Ешь Деревенское», то блины получаются особенно вкусными, воздушными и нежными!
Например, крафтовые молочные продукты отличаются нежным сливочным вкусом и мягким ароматом, а потому и блинчики на цельном молоке или насыщенном фермерском кефире получаются особенно вкусными. Отборные домашние яйца и цельнозерновая мука лучших сортов экологически чистых злаковых — залог нежной однородной текстуры и многочисленных питательных свойств готового блинчика.
Начинки сладкие и сытные
Блинчики с начинкой — сытное лакомство, а для многих еще и праздничный фаворит на Масленицу. Кулинарной фантазии тоже есть где разгуляться, ведь начинка для главного праздничного блюда может быть какой угодно: мясной, рыбной, ягодной, творожной.
В румяный блинчик можно завернуть паштет, ломтики горбуши или ветчины, а сверху изысканно украсить черной икрой или клюквенным пюре. Масленица — удовольствие во многом гастрономическое, а значит, чем больше аппетитных дополнений к блинам на столе, тем лучше.
Изысканные топпинги
Как известно, блин топпингом не испортишь! Натуральные ягодные пюре, домашние джемы и пасты идеально подойдут к горячим блинам. Яркий и насыщенный вкус такого угощения подарит весеннее настроение всем от мала до велика.
Для многих нет лучшего аккомпанемента к блинам, чем нежнейшая домашняя сгущенка или тающий во рту пчелиный мед. С такими дополнениями кружевные блинчики засияют ярче солнца, согревая своим видом и ароматом всех вокруг.
Напитки для праздничного стола
Запивать праздничные угощения тоже нужно изысканно и со вкусом! Натуральные морсы, домашние лимонады и компоты, а также традиционный квас подчеркнут заглавные блюда и напомнят о традициях наших предков.
Рекомендуем попробовать оригинальные напитки с натуральным составом без добавления сахара от Руслана Асадова и Ольги Березницкой. В них нет приторной сладости — только мягкие природные вкусы.
Подарки на Масленицу
Чтобы порадовать родных и близких не только всяческими вкусностями, но и приятными презентами, мы подготовили специальные праздничные подарки, каждый из которых можно продлить на целый год! Дело в том, что в подарочных наборах, есть нечто особенное — кукла-масленичка, вернее, все необходимое для ее изготовления.
Традиционную куколку-оберег принято мастерить на Масленичной неделе. В жилище ее помещали на самое видное место — наши предки считали, что она оберегает семью от невзгод и хранит уют. Куколка, как ловец всего негативного, целый год впитывает в себя все ненужное, а на следующую Масленицу ее сжигают вместе с чучелом. Изготовление такого декоративного талисмана — отличный повод провести время с семьей.
Мы подобрали лучшие традиционные угощения для празднования Масленицы и поместили их в соответствующий раздел на сайте «Ешь Деревенское». Помимо ингредиентов для самых вкусных блинчиков, вы найдете готовые угощения, начинки и топпинги. Сэкономив время и силы на поиске нужных продуктов и приготовлении блюд, вы сможете потратить их на праздничные гуляния и проводы зимы в кругу родных и близких!
Если вы заказываете у нас впервые, обязательно воспользуйтесь скидочным промокодом DZEN на 500 ₽!