Не хочу я варить банальные сыры, хотя из козьего молока это уже эксклюзив, в магазине их не купить, особенно в маленьком городке))) но да простят меня коллеги варить сыр Гауда и Российский скучно! Вот и варю я сыры с редкими начинками! Основа мне нравится Качотта зреет быстро, вкус отменный! И понеслись начинки: орехи, пажитник, белые грибы, перцы, томаты, семечки, травы, аджики, соусы...
Ну а теперь ЛЕТНИЙ ТРЮФЕЛЬ!!!
ДА Стоит он очень дорого)) но такой аромат)) и вкус, что просто получаешь Вкусный Шок! Я ранее делала с белыми грибами очень вкусно !!! Но не то!!!
