Обожаю вот такие «лентяйские» рецепты, когда не нужно стоять у плиты и заглядывать под крышку. Этот способ — один из любимых.
Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами удачным рецептом вкусной домашней капусты.
Такую капусту хорошо готовить с мясом, да и без мясной составляющей блюдо получается очень вкусным, ароматным и к тому же разрешается в Пост (в скором времени это будет актуально)
Берите рецепт на вооружение и обязательно попробуйте оба варианта!
Приступаем к приготовлению
• Полный список необходимых ингредиентов можно посмотреть в комментарии под рецептом
Капусту нарезаем соломкой, лук — тонкими перьями или полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке.
Перекладываем всё в глубокую миску и слегка мнём руками.
Теперь мясо. В идеале — копчёные рёбрышки.
Если нужен постный вариант, этот шаг пропускаем.
Далее добавляем свежемолотый чёрный перец, соль, немного паприки (обычной или копчёной), растительное масло и томатную пасту.
По желанию можно добавить воду: двух столовых ложек будет достаточно.
Тщательно всё перемешиваем и перекладываем в ёмкость для запекания (у меня керамический горшочек), слегка утрамбовывая. Добавляем лавровый лист, закрываем крышкой и отправляем в холодную духовку.
Включаем духовку на 180 ℃ и готовим блюдо приблизительно 1 час 15 минут. Подаём, посыпав свежей зеленью.
НОВЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССНОЙ ЗАКУСКИ ЗА 15 МИНУТ СМОТРИТЕ ТУТ:
Мои странички в других соцсетях: 🔸Телеграм🔸Новая группа в Одноклассниках🔸Ютуб🔸ВКонтакте