Во время холодов и короткого светового дня настроение у большинства людей, как правило, становится хуже. Чтобы улучшить эмоциональное состояние, можно добавить в рацион продукты яркого цвета, рассказала читателям NUR.KZ врач ЗОЖ Городской поликлиники №4 города Алматы Улбосын Амиркенова. Как отметила врач, зимой для улучшения настроения в рацион нужно обязательно включать еду ярких цветов, в частности, фрукты и овощи. "К примеру, красный цвет защитит ваше сердце, поскольку ликопин, краситель, который содержится в перце чили и томатах, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Оранжевый цвет (апельсины, мандарины, морковь) сохранит красоту волос, ногтей и кожи. Своим ярким цветом овощи и фрукты обязаны разным каротиноидным пигментам. Самый известный из них – это бета-каротин, который превращается в организме в витамин А, полезный для кожи и ногтей", – пояснила Улбосын Амиркенова. Также, по ее словам, больше всего пигментов-антиоксидантов содержится в баклажанах, красном луке
Почему зимой нужно есть еду ярких цветов, объяснила алматинский врач
22 февраля 202322 фев 2023
2
1 мин