Вегетарианская кесадилья с брокколи, помидорами и йогуртом
Вегетарианская кесадилья с брокколи, помидорами и йогуртом
Закуски2794
285
Отличный вариант для быстрого перекуса. Подойдет тем, кто строго следит за фигурой.
Ингредиенты
- Лепешки тортильи
- 4 шт.
- Свежемолотый черный перец
- 2 г
- Оливковое масло
- 1 ст. л.
- Помидоры черри
- 200 г
- Сушеный чили в хлопьях
- 1 щепотка
- Брокколи
- 100 г
- Натуральны йогурт
- 50 г
- Рубленная мята
- 1 ст. л.
- Соль
- 2 г
Процесс приготовления
- Разогрейте духовку до 180 С. Выложите помидоры на противень, сбрызните оливковым маслом, присыпьте хлопьями чили-перца, хорошо посолите и отправьте в духовку на 5-7 минут.
- Тем временем закиньте в кипящую воду брокколи и проварите 3-5 минут. Смешайте йогурт с измельченнной мятой и черным перцем. Смешайте измельченные помидоры с брокколи и заправьте мятным йогуртом. Уберите в холодильник.
- Лепешки прогрейте на гриле или сковороде, в центре выложите немного салата, сложите лепешки пополам и подавайте.
Время приготовления
- 20 мин
Калорийность
- 90 ккал/100 г
Вес
- 500 г
Количество порций
- 4
