Люблю я кормить людей. Особенно мужчин. Женщины зачастую начинают выяснять сколько калорий, жеманничать что как-то жирновато и сладко... фу.
А мужчина, поумничав изначально о пользе и вреде углеводов жиров белков, далее, при виде вкусной еды, не сдерживает себя, и правильно делает. Можно, я считаю. Если спорт и здоровье - твои друзья на каждый день.
Сегодня расскажу как приготовить бутерброд, который обрадует мужчину утром и зарядит после ночи, на весь день.
Сытно, в зиму самое то. Наелся, и вперед, покорять мороз и солнце.
В нем есть всё необходимое - и для здоровья и для мужской силы, физической, а вы что подумали?
В составе:
- черный хлеб - желательно бородинский, да чтоб с кориандром душистым
- бекон сырокопченый - представим это как два в одном - мясо и сало
- пару яиц - а если сделать акцент на силу белка, то можно взять 4 белка (желтки оставьте на приготовление пончиков или хвороста)
- лук репчатый
- чеснок
- лук зеленый
- горчица
- растительное масло (по желанию)
1.
полоски бекона режем на 2-3 части приблизительно на такие шматки
2.
обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета
3.
и выкладываем на салфетку для просушки - сверху хрустящие, внутри сочные (главное не пересушить во время жарки)
4.
Хлеб обжариваем с двух сторон (при необходимости добавить подсолнечное масло) до нежной хрустящей корочки
5.
Аккуратно (это очень важный комментарий) - надо разбить яйца и аккуратно вылить их на обжаренный хлеб. Предупреждаю что яйцо будет пытаться съехать на сковороду, но придержав его вилкой, оно прихватится и останется на нужном месте.
Далее солим, и накрыв крышкой, выдерживаем его на маленьком огне, 3-5 минут.
6.
оно должно быть мягким - не передержите.
7.
И теперь собираем бутерброд, завершив композицию зеленью, чесноком и горчицей.
Вот такая красота у Вас получится))
Дорогие дамы.
Думаю, если Вы приготовите такой завтрак на 23 февраля, то Ваш мужчина порадует Вас приятностями не только 8 марта, но и в другие дни календаря.
Готовьте вкусно, и ешьте с аппетитом)