Жили-были...😉не тужили-рисовое,соевое,кокосовое,овсяное,миндальное растительное молоко🙌
😉И многие люди решили,что растительное молоко полезнее коровьего,козьего !?🤗А кто-то просто считает, что оно вкуснее...
Давайте поговорим...
🤨Растительное молоко-альтернатива животному для многих людей , кто имеет аллергию на лактозу и для тех, кто решил убрать животные продукты.
😉А кто любит коровье, козье молочко- нет причин 🙌для отказа от этого полезного продукта.
Плюсы растительного молока🍶
✍️многообразие вкусов.
✍️отсутствие лактозы и казеина😉
✍️нет гормонов🤔,которые могут попасть в обычное молоко.
✍️отсутствие жиров,а это и 🙄вредный холестерин.
✍️высокое содержание пищевых волокон,аминокислот,наличие антиоксидантов👍
Миндальное молоко.🥛
Моё знакомство с ним🙄это ,как добавка к ☕️ .Много лет назад я впервые попробовала в кафе, в Праге.Это лёгкая сладость и красивый, изящный ореховый привкус.
👍Миндальное молоко в кулинарии сочетается с любыми продуктами- сладкие, солёные и острые.
✍️Белков нет, а кальция даже больше, чем в коровьем🙄, полезные омега-кислоты.
Миндальное молоко🥛
БЖУ на 100г
0.9-3.2-3.8
Калорийность 51ккал.🥛
Кокосовое молоко🥥
🧉Кокосовое молоко очень популярно😉
Очень мягкий, нежный вкус-напоминающий морожко😂пломбир.
Укрепляет иммунитет т.к. содержит лауриновую кислоту.
Девчоночки🙋♀️-для вас😉-в 100г молока , суточная норма жирных кислот омега- 3, а это😂молодость кожи и блеск ваших волос.Ооо😂как...
Но...есть одно...но!!!
Это молоко имеет высокую калорийность.
БЖУна 100г кокосового молока🥥
2.3-23.0-3.3
Калорийность 197ккал🙄😉
НЕ содержит <<плохой>>холестерин,чистит сосуды,даёт витамины А и Е.
Я не могу пить кокосовое молоко🙄🤦♀️у меня дискомфорт😂😂😂в животе.Увы,есть опыт😉😂
Кулинария-кондитеры ценят кокосовое молоко за нежную, лёгкую сладость-добавка в конфеты, пудинги, шоколады и т.д.
Это молоко идёт в крем-супы, в соусы, каши.Например:том-ям/суп/ммм😁👍
ЧТО ТАКОЕ БЖУ?/белки, жиры,углеводы.
Соевое молоко🍶
Соевое молоко напоминает коровье🍶по цвету, по питательным веществам.
У соевого молока🥛приятный нейтральный аромат,цвет топлёный,вкус с нотками бобов,горчинки или сливок😁
Кулинария использует это молоко😁😉👍по полной-выпечка,коктейли,мороженое,каша,йогурты и т.д.
А если добавить в кофе☕️👍это густая, пышная пена-латте, капучино.
Но🙄соя входит в список самых аллергенных продуктов...
БЖУ на 100г
3.3-1.8-5.7
Калорийность 54ккал.
Овсянка,сэр...😂
Овсяное молоко🥛
Молоко делают из смеси овса с водой, часто с добавками порошка из семян и злаков.
Мало жира, много клетчатки, бета-глюкаина.Хорошо при проблемах с сердцем и сосудами, а также ЖКТ.
На вкус очень лёгкое, сладкое чуть-чуть кремовое.
В отличии от кокосового, миндального молока, не сворачивается в кипятке.🙄👍
Чудесно подходит для блинов, вафель,мороженого, йогурта и т.д.
Любят его веганы😉😁заглобулин, белок-близкий к животному🥛
Только в овсяном молоке/из растительных/есть глютен🍶!!!
Идеальные каши-миндальное и кокосовое молоко/овсянка,рис, пшено.
Лучше начать варить на воде🙄 и за 5мин до окончания варки добавить растительное молоко.
БЖУ овсяного молока на 100г
2.9-1.3-15.2
Калорийность 79ккал.
Рисовое молоко🍶
В рисовом молоке мало белков, но оно богато клетчаткой и оно самое низкокалорийное
Цвет молока и вкус🙄🥛 зависят от сырья!
Бурый рис-молоко серо-бежевое, с ореховым привкусом.
Если белый рис:жемчужно -белый цвет , травянистый вкус.
Главная ценность рисового молока-это гипоаллергенность!!!🍶
В кулинарии-в тесто,в напитки, в соусы и т.д.
В составе молока быстрые углеводы-для похудения 🙄😉не очень хорошо.
БЖУ на 100гр
2.0-1.3-12.2
Калорийность 60ккал👍
Вот и сказки конец, а кто подписался, лайкнул -молодец😁😂👍
С уважением🦋Алёна🦋
Жду вас🦋на канале@Кухня.Кофе.Каблуки.