Предварительно размораживаем рыбу (мы покупали замороженную), очищаем от костей и нарезаем на кусочки (примерно как длина одной фаланги на пальце)
Нарезаем перец, морковь и лук кубиками. Выкладываем на сковородку и обжариваем на капле масла до золотистой корочки.
К овощам добавляем рыбу.
Все тщательно перемешиваем, добавляя специи и соль по вкусу. Пару минут обжариваем и заливаем все сметаной.
Накрываем крышкой и даем протушиться минут 5⌛️
Нежнейшая рыбка с овощами готова👍🏼 подать можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром
Приятного аппетита 😇
