Вот и добрались мы с вами до ужинов. Про завтраки поговорили, обеды обсудили. Давайте теперь о самом сложном - о лёгких ужинах. Почему сложном? Да потому что очень многие оставляют на ужин основной объем пищи. Утром завтракать не хотелось, днем пообедать было некогда, ничего страшного - доберу вечером! И спать 😊
Но если вы все-таки не на словах, а на деле решили избавиться от лишних сантиметров на талии, килограммов на весах и вещей XXL в шкафу, то ваши ужины должны быть самыми низкокалорийными приемами пищи за день.
Формула ужина у меня простая = белки (лучше выбирать источник белка, отличный от обеденного) + овощи + полезные жиры
И никаких сложных, и уж тем более простых углеводов.
Самый любимый вариант ужина - салат! Согласитесь, это просто невероятное поле для вашей фантазии и классный конструктор для сборки лёгкого и полезного ужина.
Листья салата + овощи (свежие/ печёные) + белок (курица/ рыба/ сыр) + заправка (1 ч.л. растительного масла + лимонный сок/ соус из тахини/ греческий йогурт/ нежирная сметана).
Если хотите фрукты, то лучше брать цитрусы - с ними, кстати, салаты приобретают особую свежесть, сочность и несравненный аромат 🍊 Какой-нибудь грейпфрут в салате с курочкой - это же просто 🔥
Второй вечерний любимчик - запеканка. Тут тоже можно собрать свои любимые полезные овощи и источники белка, перемешать с заливкой из яиц и йогурта - и вуаля, ужин на несколько дней готов!
А теперь, как и обещала, варианты полезных ужинов для похудения с наглядными КБЖУ и рецептами (они в гиперссылках).
12 вариантов ужинов с КБЖУ и рецептами
(порядок в скринах - жиры, углеводы, белки)
Ужин №1: Треска в азиатском соусе 200 г + спагетти из овощей (кабачок 100 г + морковь 100 г)
Ужин №2: Суфле из щуки и кальмара 200 г + соус из греческого йогурта 125 г и имитации чёрной икры 50 г + стручковая фасоль 150 г
Ужин №3: Индейка с лимоном и чесноком 150 г + запеканка из цветной капусты 250 г
Ужин №4: Запеканка с кабачками и рикоттой + куриные бедра
Ужин №5: Куриная грудка запеченная 150 г + брокколи из духовки 100 г + соус с базиликом 30 г
Ужин №6: Запеканка с кетой и пекинской капустой 350 г + салат Романо 50 г
Ужин №7: Салат листовой Романо 100 г + зеленая стручковая фасоль 100 г + соус на основе тахини 30 г + судак запеченный 200 г
Ужин №8: Хашлама из говядины 230 г + запечённая в духовке брокколи 150 г
Ужин №9: Запечённая брюссельская капуста 150 г + форель 150 г + греческий йогурт 130 г + икра имитация 50 г
Ужин №10: Варёная куриная грудка 200 г + овощное рагу 200 г из кабачков, баклажанов и перца с морковью, луком и итальянскими травами
Ужин №11: Запечённая куриная грудка 200 г (рецепт и технология приготовления тут) + салат Романо 200 г + соус из тахини 25 г + запечённые кабачки 100 г
Ужин №12: Творожная запеканка с сулугуни + 1 помидор
Несколько месяцев я не употребляла творог и йогурты. Поэтому мечтаю именно о последнем варианте ужина - №12 😏
Если вы дочитали до конца, предлагаю подписаться на мой канал и оставаться🥰 - у меня тут есть:
РЕЦЕПТЫ (посмотреть ВСЕ рецепты)
FODMAP (посмотреть ВСЕ материалы)
Итоги похудения + недельное меню (посмотреть ВСЕ меню)
Нутрициология (посмотреть ВСЕ статьи)
И интересные статьи (посмотреть ВСЕ статьи)