Приветствую Вас!
Нас снегом заваливает, даже выходить не хочется. Да мне и не надо, дома все есть. Кое-что ещё и спасать пришлось)) Поэтому решила уделить время этому вопросу.
Завтракали Зайцы бутербродами с джемом, обед с вечера приготовила (крылышки + рис/гречка), на ужин дети захотели сливочный суп (впервые добавила птитим, очень понравилось), нам сделала печень с овощами и пюре (его и дети будут, если захотят). Ну и спасая остатки напекла пиццу.
Тесто замесила свое любимое:
-500 гр муки
-250 мл тёплой воды
-7 гр дрожжей
-1 ст.л сахара
-1 неполная ч.л соли
-3 ст.л растительного масла
И ещё сегодня добавила итальянские травы. Я делала двойную норму. Замесила и оставила подходить.
Подготовила начинку, сыр, кетчуп, майонез, соус из 2 яиц, сырного соуса и майонеза. Мне очень он нравится, пицца получается сочной🤤
Ну а дальше все по стандартной схеме))
У меня получилось несколько видов:
-колбаса, помидор, сыр
-колбаса, помидор, грибы, сыр
-колбаса, помидор, морковча, сыр
-колбаса, помидор, маринованный лук, грибы, сыр.
Осталось немного теста, сделала две булочки. Будет или хот-дог, или бутерброд "как у Мишки" 😁. Булочки сверху присылала тёртым пармезаном и итальянскими травами. Безумно ароматные получились!
Оставшуюся колбасу отправила в морозилку, пойдёт или в омлет, или на горячие бутерброды. Купила до этого "Докторскую" от Великолукского МК, но что-то в бутербродах она нам не зашла, а вот в пицце очень даже.
Оставалось немного вешенок, тоже нарезала и заморозила. Мои их не особо едят, а я вот очень люблю!
Ну и тыкву мама передавала, сразу нарезала кубиками, хочу завтра манты сделать. И немного натерла для каш, может ещё куда-нибудь добавлю.
Тыква, кстати, чуть меньше метра была😳 Те, кто маму угостили, говорили, что были и больше экземпляры. Оставлю немного семян, посмотрим, что вырастит.
А это свекровь передавала)) Куриные спинки и домашние яйца. Спинки мариновать не стала, расфасовала по пакетикам и в морозилку убрала.
Про детей, конечно, тоже не забывала🤗 Амелия у нас на четвереньки вставать начала, такая забавная❤️ Старшие сегодня с папой к педиатру съездили, взяли справки, завтра в школу. Ну а у младших стандартные Заячьи дела😁
Ну а мне пора баиньки, подъем ранний
Доброй ночи!
