Вам понадобится: Мука - 2,5 стакана; Дрожжи сухие - 2 ч.л.; Вода - 1,5 стакана; Сахар - 3 столовые ложки; Масло растительное - 100 мл (для жарки) 1) Смешиваем сахар, дрожжи и 1 ст.ложку муки 2) Добавляем 1/2 стакана тёплой воды (30-40 градусов) и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. 3) Ждём 10-15 минут, пока появятся пузырьки 4) В миску отдельно просеиваем оставшуюся муку. 5) Добавляем подошедшую смесь с дрожжами и вымешиваем тесто 7) Накрываем пленкой и убираем в тёплое место минимум на 1 час. 8) Разогреваем сковороду и жарим оладьи на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. 9)Оладьи готовы. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
Мука - 2,5 стакана;
Дрожжи сухие - 2 ч.л.;
Вода - 1,5 стакана;
Сахар - 3 столовые ложки;
Масло растительное - 100 мл (для жарки)
1) Смешиваем сахар, дрожжи и 1 ст.ложку муки
2) Добавляем 1/2 стакана тёплой воды (30-40 градусов) и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
3) Ждём 10-15 минут, пока появятся пузырьки
4) В миску отдельно просеиваем оставшуюся муку.
5) Добавляем подошедшую смесь с дрожжами и вымешиваем тесто
7) Накрываем пленкой и убираем в тёплое место минимум на 1 час.
8) Разогреваем сковороду и жарим оладьи на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
9)Оладьи готовы. Приятного аппетита!