Антибиотики и плесень: опасное масло из Батайска поставляли в Астраханскую область

Ростовская область, 21 февраля 2023. DON24.RU. В детский сад в Астраханской области из Батайска поставляли опасное сливочное масло. Как сообщает пресс-службе регионального Россельхознадзора, в продукте обнаружены антибиотик клоксациллин и жиры немолочного происхождения.

После выявления некачественного масла в детском саду сотрудники ведомства провели проверку на производстве. На потолке в цехе фасовки сливочного масла нашли пятна черной плесени, на инвентаре – участки коррозии и отслоившуюся краску. Кроме того, емкость для отходов была не промаркирована и не закрывалась, а уборочный инвентарь хранился в производственном помещении. Все это могло повредить качеству продукции и сделать ее опасной.

Кроме того, в холодильнике нашли творожную массу без маркировки и семь пачек творога, который должен был храниться при температуре от +2 °С до +4 °С, но фактически находился в камере с температурой +12 °С.

Всего с ноября по декабрь прошлого года компания выпустила 18,7 т молочной продукции, качество которой не подтверждено декларациями.

Россельхознадзор возбудил дела об административных правонарушениях в отношении юридического лица и его руководителя.