По версии редакции ПСЖР.
Если опоздали на поезд к бабушке.
Breizh Cafe, Париж
Бретонские блины, поданные в манере суши и другими необычными способами — основатель-бретонец жил в Японии и поднабрался всякого.
Мультикультурализм и эстетика без ущерба для вкуса.
Bubby’s, Нью-Йорк
Панкейки «как у бабушки» — с поправкой на то, что у бабушки есть доступ к неограниченным запасам взбитых сливок, мраморной говядины и авокадо.
И конечно — бекона и кленового сиропа!
«Всё есть, есть всё», Челябинск
Во-первых, здесь есть блины со… всем. И просто блины с ничем тоже есть! Как говорится, «с таком».
А во-вторых, поедание блинов в «Всё есть, есть всё» автоматически даёт вам визу в Каламбурию. И сколько же прекрасных шуток про блины можно будет придумать за этой трапезой…
Van Kahvaltı Evi, Стамбул
Кафе на европейской стороне Стамбула с шикарным выбором завтраков — и отменными турецкими блинчиками-гёзлеме с разными начинками.
А за их гёзлеме со шпинатом можно отдать душу. Или хотя бы почку. Или хотя бы русский блин с икрой.
A Happy Pancake, Гонконг
Здесь подают знаменитые на всю Азию гонконгские блинчики с манго — тоненькое тесто, в которое завернута звериная доза свежего манго и взбитых сливок. Есть также вариант с бананом.
Этот «Счастливый Блинчик» непременно сделает счастливым и вас.
«Блины», Ялуторовск
Город под Тюменью, в котором каждую Масленицу пекут самый исполинский блин в стране и пытаются его перевернуть (но он всё время рвётся).
Если здесь вас не накормят вкусными изделиями из теста, мы уж не знаем что и думать.
Fogon Asado, Буэнос-Айрес
Приехали беременной и потянуло на блинчики? Но при этом хочется, чтобы всё было по красоте (ведь ребёнку так важно видеть прекрасное ещё в животике)?
Идите в эстетский ресторан Fogon Asado, где вам подадут невероятное гриль-меню из восьми блюд — а на десерт блинчики с местным аналогом сгущёнки, дульче де лече.
«Чайные домики», Сочи
Во-первых, здесь вкусно — и не только блинчики. А во-вторых, это главное место, где можно попробовать сочинский чай и попробовать поверить в него.
Домики построили ещё в Советском Союзе для показа иностранцам, что и в СССР есть чайные плантации. И до сих пор сюда заезжают селебрити, в числе которых можете оказаться и вы.
Coffee22, Санкт-Петербург
Самые изысканные блины в этом списке: богемный интерьер, музыка с винила, круглосуточные завтраки, отменные коктейли и отличный кофе.
А ещё вы точно не ошибётесь с выбором, ведь здесь всего два вида блинов: обычные с маслом и вариант с лососем и крем-чизом.
Ваш дом
Напечь блинчиков — или, чем чёрт не шутит, оладушек на кефире. Купить сметаны и икры. Позвать друзей. И сидеть, сидеть, пока тарелка не опустеет, а животы не набьются как арбузы.
Узнали? Согласны?